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Quali assistenti di scrittura AI si addestrano sui tuoi messaggi? Ho letto le informative

Sei assistenti di scrittura AI su tredici si addestrano sul tuo testo di default, tra cui Grammarly, ChatGPT e Gemini. Informative lette il 4 e il 10 ottobre 2026, e come disattivare l'addestramento.

Di Samet Durgun · Cofondatore di Subtext · 26 min di lettura

Dei tredici assistenti di scrittura che ho controllato, sei usano quello che scrivi per addestrare o migliorare i loro modelli, a meno che tu non cambi un’impostazione o paghi per un altro piano. Otto dicono di no. DeepL Write conta in entrambi i gruppi perché la versione gratuita e quella a pagamento sono diverse, e Microsoft Copilot conta in entrambi perché le pagine di Microsoft cambiano a seconda della versione dell’app. Grammarly, ChatGPT, Google Gemini, QuillBot, la versione gratuita di DeepL Write e la vecchia app Copilot sono nel primo gruppo. Gli strumenti di scrittura di Apple, LanguageTool, ProWritingAid, DeepL Write Pro, la nuova app Copilot (secondo la formulazione di Microsoft, che riguarda i foundation model), Tonely, ConfiText e Subtext sono nel secondo. L’informativa di Wordtune nomina il “training” una sola volta, come finalità generale nell’avviso per la California, e non dice mai se il tuo testo ne fa parte, quindi riporto solo quello che dice.

Ho co-fondato Subtext, un verificatore di tono per i messaggi personali, ed è uno dei tredici. Ho letto la sua informativa sulla privacy con lo stesso metodo delle altre dodici e le ho dato una riga nelle stesse tabelle, ma tieni presente questo mio interesse quando valuti come l’ho letta. Per ogni strumento tranne ProWritingAid ho letto l’informativa sulla privacy o i termini attuali il 4 ottobre 2026, ho citato la clausola che conta e ho annotato la data che ogni informativa riporta. La maggior parte di quelle pagine l’ho riaperta il 10 ottobre 2026, quando ho aggiunto anche ProWritingAid. Dove una pagina non si caricava, lo dico, e tre delle quattro pagine di OpenAI non si caricavano il 10 ottobre, quindi la sezione su ChatGPT resta com’era quando l’ho letta il 4 ottobre, tranne la pagina dell’API, che ho riaperto quel giorno. Niente di quello che segue viene da un articolo di giornale o da un sito di confronto.

Per ogni strumento mi sono fatto quattro domande. Si addestra sul tuo testo di default? Se sì, dov’è l’interruttore? Cosa conserva, e per quanto tempo? E permette ai propri fornitori di modelli di addestrarsi sulle tue parole? Addestrare non è la stessa cosa che elaborare il tuo testo per risponderti, cosa che ogni strumento deve fare. E non è nemmeno la stessa cosa che conservarlo perché tu possa tornare a una conversazione. Le informative confondono le tre cose, quindi le ho tenute separate. Un’azienda che si addestra sulle tue parole quasi sempre ne esenta i clienti aziendali e scolastici. E la maggior parte vieta ai propri fornitori di modelli di fare lo stesso, quindi “si addestra sui tuoi messaggi” di solito si riferisce all’azienda a cui ti sei iscritto.

Grammarly si addestra di default sugli account individuali

L’impostazione di addestramento di Grammarly è attiva di default per gli account Free, Premium e Pro con un solo utente. È disattivata di default per Enterprise, per Pro e Business acquistati tramite il suo team commerciale e per ogni account Education. Lo dice l’articolo di supporto di Grammarly, Product Improvement and Training Control1, che descrive l’impostazione come l’uso dei tuoi contenuti per “train our models and improve our product for everyone”. Anche i team Pro con più utenti, acquistati sul sito, partono con l’impostazione attiva. Solo gli amministratori possono cambiarla su quegli account. Un singolo utente che entra in un account team Business o Education adotta in automatico (“automatically adopt”) l’impostazione scelta dal suo amministratore1. L’articolo non riporta una data propria.

La policy che sta dietro è cambiata. L’URL dell’informativa sulla privacy di Grammarly ora rimanda alla Superhuman privacy policy2, in vigore dal 6 luglio 2026, dopo il cambio di nome della società madre. Dice “you can decide whether Superhuman can use your user content to train our AI models by adjusting the available training control(s) in your account settings”, e lascia del tutto fuori dalla policy i contenuti caricati con un account di un’organizzazione.

La sezione della policy dedicata a chi vive nell’UE, nel SEE, nel Regno Unito o in Svizzera elenca “To develop and improve AI” per “All categories of data”, sulla base di un “legitimate interest” in “developing new products through the use of AI”2. Il testo della policy non prevede esclusioni regionali dall’addestramento, quindi vivere in Europa non basta da solo a disattivarlo. La stessa sezione elenca un diritto di opporsi al trattamento fondato sul legittimo interesse, e la policy non dice se il controllo dell’addestramento parta attivo o disattivo lì2.

L’opt-out di Grammarly copre i tuoi contenuti, e le statistiche di scrittura possono ancora essere usate

Disattivare il controllo Product Improvement and Training di Grammarly ferma l’uso dei contenuti che scrivi, e Grammarly dice che può comunque usare alcuni dati su come scrivi. Per disattivarlo su Free o Premium, apri account.grammarly.com/security/privacy; su Pro il percorso è account.grammarly.com/admin/data_settings1. Una volta disattivato, “none of the content a user inputs into an application or website where our product is active will be used for training or product improvement for other users”1. Lo stesso articolo, per gli account Free, Premium e Pro con un solo utente, prosegue con “We may still collect non-content data, such as writing statistics (total words written, types of suggestions accepted, mistakes made, etc.), and may use that data for product improvement and training”1.

Sui fornitori, le Privacy and security FAQs3 di Grammarly dicono “We do not allow these large language model (LLM) service providers to train their models on user content.” I documenti salvati nel Grammarly Editor restano finché non li cancelli; per il testo elaborato altrove non c’è un numero di giorni3. Ho confrontato i due prodotti funzione per funzione in Subtext vs Grammarly; questa pagina riguarda solo i dati.

Apple Intelligence gira sul dispositivo o in Private Cloud Compute, che non conserva i tuoi contenuti

Apple Intelligence in molti casi gira sul dispositivo e sui server di Apple per le richieste più impegnative, e nessuno dei due percorsi si addestra di default sui tuoi contenuti. La pagina Apple Intelligence & Privacy4 di Apple, datata 14 settembre 2026, dice “In many cases, Apple Intelligence models run entirely on device so that a task can be completed without data leaving your device.” Per le richieste più pesanti usa Private Cloud Compute, e “The data being processed in Private Cloud Compute is not stored or made accessible to Apple. It is processed only to fulfill your request, after which point the results are returned securely to your device and are not retained by Private Cloud Compute.” Apple può comunque registrare informazioni limitate su una richiesta, come la sua dimensione approssimativa, le funzioni usate e il tempo che richiede, e dice che quei dati non includono il contenuto della richiesta né il risultato4. A giugno 2026 Apple ha detto di collaborare con Google e NVIDIA per estendere Private Cloud Compute ai sistemi di Google Cloud per i compiti più impegnativi, e di mantenere il controllo completo del software5. Né la pagina di Apple né il suo post nominano gli strumenti di scrittura, quindi non so dire quali operazioni degli strumenti di scrittura restino sul dispositivo e quali vadano a Private Cloud Compute.

Apple non si addestra di default sul tuo testo, e la sua estensione ChatGPT segue il tuo account ChatGPT

Sull’addestramento, la pagina sulle funzioni di privacy6 di Apple dichiara “Your private personal data and interactions are never used to train our foundation models unless you explicitly choose to help improve them.” Così da Apple l’addestramento è opt-in, l’opposto del default di Grammarly, ChatGPT, Gemini e della vecchia app Copilot. La pagina su Apple Intelligence aggiunge che se scegli di condividere Device Analytics, Apple può usare tecniche che proteggono la privacy per raccogliere dati su tendenze aggregate, anche sul contenuto elaborato da Apple Intelligence, per migliorarla4.

Gli strumenti di scrittura hanno un’eccezione, l’estensione ChatGPT. La pagina ChatGPT Extension & Privacy7 di Apple, anch’essa datata 14 settembre 2026, dice che senza un account ChatGPT “OpenAI must process your information solely for the purpose of fulfilling your request and not store your information or any responses it provides unless required under applicable laws. OpenAI also must not use your information to improve or train its models.” Se accedi a un account ChatGPT, “OpenAI may log your request, attachments, and session history, and use this data to train or improve their models”7. La mia lettura delle pagine di Apple sull’iPhone ha trovato lo stesso vuoto in quello che Apple dice sugli strumenti di scrittura.

ChatGPT si addestra sugli account personali finché non lo disattivi

Sugli account personali ChatGPT usa le tue conversazioni per addestrare i modelli di OpenAI, a meno che tu non disattivi un’impostazione; la pagina di aiuto elenca Free, Go, Plus e Pro come i piani che gestisci tu. L’informativa sulla privacy8 di OpenAI, aggiornata il 6 febbraio 2026, dice “we may use Content you provide us to improve our Services, for example to train the models that power ChatGPT”. L’impostazione si chiama Improve the model for everyone. L’articolo Data controls in ChatGPT9 di OpenAI indica il percorso, Settings, poi Data controls, e dice “When Improve the model for everyone is off, your new conversations won’t be used to train OpenAI models.”

I pulsanti di feedback sono una seconda via. “If you choose to provide feedback, such as selecting thumbs up or thumbs down on a response, the entire conversation associated with that feedback may be used to train OpenAI models”9, che tu abbia disattivato l’impostazione o no.

Temporary Chat è l’altra via. L’informativa dice che quelle conversazioni “will not appear in your history or be used to improve OpenAI’s models”8, e l’articolo Temporary chat10 di OpenAI dice che una copia può essere conservata “for up to 30 days for safety purposes”. Le chat normali cancellate vengono rimosse “within 30 days”8.

Gli account Business e l’API seguono regole diverse. “By default, OpenAI does not use content from ChatGPT Business, Enterprise, Edu, or ChatGPT for Healthcare workspaces to train its models”9. La pagina sui dati dell’API11 di OpenAI dice “As of March 1, 2023, data sent to the OpenAI API is not used to train or improve OpenAI models (unless you explicitly opt in to share data with us)”, con i log di monitoraggio degli abusi conservati “for up to 30 days”.

Google Gemini si addestra finché Conserva attività è attiva

Gemini usa le tue chat per addestrare i modelli di Google ogni volta che l’impostazione Conserva attività è attiva, e lo è finché non la cambi. Il Gemini Apps Privacy Hub12 di Google, aggiornato l’ultima volta il 24 settembre 2026, dice “Google uses your activity to provide, develop, and improve its services (including training generative AI models)” e che “A subset of chats are reviewed by human reviewers (including Google’s trained service providers)”.

La conservazione in Gemini dipende dal fatto che un revisore umano abbia letto la chat. L’attività si cancella da sola dopo 18 mesi di default, regolabili a 3 o 36 mesi o disattivabili12. Le chat esaminate stanno fuori da quel controllo. “Chats reviewed by human reviewers (and related data like your language, device type, location info, or feedback) are not deleted when you delete your activity. Instead, they are retained for up to three years.”

Disattivare Conserva attività cambia entrambe le risposte, con dei limiti. “Your future chats won’t appear in your Activity, and won’t be used to train our AI models, unless you choose to send Google feedback”, e le chat tenute mentre l’impostazione è disattivata “are retained with your account for 72 hours”12. Google dice anche “Even if your Keep Activity setting is off, Google still uses your chats to respond to you and help protect Google, our users, and the public, including with help from human reviewers”, e che “Your Gemini settings don’t control processing of your chats to create anonymized data to improve Google services”12. Le chat temporanee “are not used to train Google’s AI models” e sono conservate anch’esse per 72 ore12. Ho confrontato Gemini e gli altri strumenti integrati nel telefono sulle funzioni in Subtext vs Apple Writing Tools, Grammarly e ChatGPT.

Microsoft Copilot si addestra sulla maggior parte degli account consumer della vecchia app

Sulla vecchia app Copilot, Microsoft usa le conversazioni dei consumatori per l’addestramento AI, a meno che tu non rientri in un gruppo escluso o non faccia opt-out. Le Privacy FAQ for Microsoft Copilot13 hanno un banner che dice che “applies only to the older version of the Microsoft Copilot app”. Dicono “Except for certain categories of users or users who have opted out, Microsoft uses data from Bing, MSN, Copilot, and interactions with ads on Microsoft for AI training.” I gruppi esclusi sono gli account organizzativi, le persone che usano Copilot dentro le app di Microsoft 365 con un abbonamento Personal o Family, quelle che non hanno effettuato l’accesso, i minori di 18 anni, chi ha fatto opt-out e “Users in Brazil, China (excluding Hong Kong), Israel, Nigeria, South Korea, and Vietnam”13.

La Microsoft Privacy Statement14 generale, aggiornata l’ultima volta a settembre 2026, dice “we may use your data to develop, train, and fine-tune our AI models, including large language models (LLMs).”

Sulla vecchia app l’interruttore è nel tuo profilo. La pagina Copilot privacy controls15 di Microsoft, i cui metadati mostrano un aggiornamento al 21 agosto 2026 e che vale anch’essa solo per la vecchia app, dice di selezionare l’icona del profilo, poi il tuo nome, poi Privacy, poi “Training on conversation activity”; un secondo interruttore riguarda la voce. Sulla vecchia app la cronologia delle conversazioni viene conservata per 18 mesi di default13.

Microsoft dice che i prompt nella nuova app Copilot non servono ad addestrare i foundation model

Le pagine di Microsoft sulla nuova app Copilot, i cui metadati mostrano aggiornamenti dal 18 agosto 2026, dicono che non usa i tuoi prompt, le risposte o il contenuto dei file per addestrare i foundation model, e la pagina dei controlli della vecchia app si apre con un banner che annuncia l’app aggiornata15. La pagina sulla cronologia delle attività16, i cui metadati mostrano un aggiornamento al 18 agosto 2026, dice “Prompts, responses, and your file contents when using the Microsoft Copilot app aren’t used to train foundation models”, e che nemmeno il feedback facoltativo dei clienti serve ad addestrarli. La pagina su controlli e scelte sulla privacy17, i cui metadati mostrano un aggiornamento al 17 settembre 2026, elenca interruttori per i ricordi salvati, un’esperienza condivisa, la ricerca sul web e la personalizzazione degli annunci, e nessuno per l’addestramento. Nessuna delle due pagine che ho letto indica un periodo di conservazione, quindi i 18 mesi sopra sono una cifra della vecchia app. La pagina sulla cronologia delle attività16 rimanda i lettori che non hanno aggiornato alle Privacy FAQ, e la pagina su controlli e scelte17 li rimanda alla pagina dei controlli della vecchia app15, quindi i due gruppi di pagine di Microsoft si dividono per app e non sono riconciliati. La Privacy Statement14 citata sopra dice ancora che Microsoft può addestrare i suoi modelli AI, e le pagine che ho letto non dicono come questo si concili con la risposta della nuova app. Controlla quale app hai prima di fidarti dell’una o dell’altra risposta.

QuillBot e LanguageTool condividono un’informativa e prendono posizioni opposte

QuillBot e LanguageTool appartengono entrambi a Learneo, Inc. e stanno sotto un’unica informativa sulla privacy, che li tratta in modo diverso. Ho letto la Learneo privacy policy18, aggiornata il 17 agosto 2026, sul sito di LanguageTool perché la copia su quillbot.com non si visualizzava correttamente per me. La clausola generale è ampia. “We may use all of the data we collect (including your personal data) to train our algorithms, AI models and AI products.” La stessa informativa poi esenta LanguageTool. “Learneo does not use inputs from any LanguageTool user (Individual or Team Plan) to train its language algorithms or models. This is a default setting in LanguageTool that does not require an opt-out or any action by the user.”

QuillBot non ha nessuna esenzione di questo tipo per i privati. Il suo articolo di aiuto How does Quillbot use my data?19 dice “Your inputs and usage data are also used for both (1) training to improve the services generally and (2) personalizing the service to you.” Gli utenti del Team Plan fanno eccezione18.

La stessa informativa descrive il session replay. Dice che Learneo usa strumenti di fornitori esterni a Learneo, “including Fullstory, Inc., Amplitude Inc., and Microsoft”, che “may automatically collect” i movimenti del mouse e i clic e “Keystrokes (not for sensitive fields like passwords or credit card information)”, per capire l’attività degli utenti, correggere problemi di prestazioni, migliorare l’esperienza d’uso e prevenire frodi e abusi18. Quella sezione non parla di addestramento e non nomina LanguageTool né QuillBot, anche se sta nell’informativa condivisa.

QuillBot conserva di default il testo dell’estensione, e solo i titolari di un account possono disattivare l’addestramento

Il default di conservazione di QuillBot è cambiato con l’aggiornamento della sua informativa sulla privacy dell’8 novembre 2025, per gli utenti dell’estensione dalla versione 4.37.0 in su20. La nota dell’azienda stessa, About the November 8, 2025 Privacy Policy Update20, dice “We previously asked for your consent to store your text inputs … we will no longer require consent, and we’ll be storing text inputs for all extensions users by default, with the ability to opt out.” I due controlli che ne sono seguiti, uno per la conservazione e uno per l’addestramento, stanno nell’estensione sotto View All Settings, poi Data and Privacy19. La conservazione è aperta a “all users” e l’addestramento è “available to account-holders”, e una modifica “applies to your account settings from that point forward”19. Per l’app desktop, QuillBot dice “In the future we’ll store text inputs from all desktop users” e che poi avviserà gli utenti e “offer you the same controls”20. QuillBot dice di non consentire a nessun fornitore di servizi terzo di usare i tuoi dati per addestrare i propri modelli AI19. Questo default conta per chi sceglie dove andare dopo Grammarly.

DeepL Write si addestra sulla versione gratuita e cancella su Pro

La versione gratuita di DeepL Write usa il tuo testo per addestrare i modelli di DeepL, quella a pagamento no. L’informativa sulla privacy21 di DeepL, riportata come “Last update: October 2026” il 10 ottobre 2026 (il 4 ottobre, alla prima apertura, diceva settembre 2026), tratta Translator gratuito e Write in un’unica sezione. “We process the content you upload and their translations or improvements for a limited period of time to train and improve our neural networks and algorithms. This also applies to corrections you make to our translation or improvement suggestions.” Non indica nessun numero per quel periodo.

La sezione Pro, intitolata DeepL Translator Pro, DeepL API Pro and DeepL Write Pro, dice l’opposto. I testi “will not be permanently stored and will only be kept temporarily to the extent necessary for the production and transmission of the translation or improvement”, e “your texts will not be used to improve the quality of our services”21. Per Write, la versione a pagamento è DeepL Write Pro, che secondo la pagina di aiuto di DeepL About DeepL Write “is not included in a DeepL Pro plan” e viene venduto in un bundle che combina DeepL Pro e DeepL Write Pro22. La stessa pagina dice “your texts won’t be stored so long as you are logged into your account”22. Per i messaggi privati, il livello gratuito è il più rischioso dei due. I termini per i servizi gratuiti di DeepL, aggiornati l’ultima volta a novembre 2024, dicono “you may not use the Free Services for processing content containing confidential or personal data of any kind”, e che quel contenuto “is only allowed within a DeepL Pro subscription”23. I termini nominano un abbonamento DeepL Pro, mentre la pagina di aiuto vende Write Pro come prodotto separato, quindi non posso dire se basti Write Pro da solo2223.

ProWritingAid dice di non usare mai la tua scrittura per addestrare i suoi modelli AI

ProWritingAid dice di non addestrare i suoi modelli AI sulla tua scrittura, e lo scrive nella sua pagina di aiuto. L’articolo Does ProWritingAid use AI?24, aggiornato l’ultima volta il 12 luglio 2026, dice “ProWritingAid never uses your work or your writing to train our AI models or algorithms.” Dice che i large language model alimentano i suoi report assistivi e le sue funzioni generative, e non nomina nessun fornitore di modelli né i termini di un fornitore.

L’informativa sulla privacy25, modificata l’ultima volta il 4 marzo 2026, dice “When using ProWritingAid, your texts will not be used to improve the quality of our services.” Sulla conservazione dice che per il controllo grammaticale “once checking has been completed, all submitted texts and their improvements will be deleted”, e che non conserva il testo analizzato dopo l’elaborazione, tranne i documenti che salvi esplicitamente nel suo Web Editor25.

La stessa informativa dice anche “We use texts hand corrected by professional copyeditors to train our algorithms.” Quella frase non dice di chi siano i testi, quindi la riporto e conto comunque ProWritingAid tra gli strumenti che dicono no, in base alla pagina di aiuto e alla riga dell’informativa qui sopra. Se questa distinzione conta per te, chiedi a ProWritingAid.

L’informativa di Wordtune non dice se il tuo testo addestra i suoi modelli

L’informativa sulla privacy di Wordtune, che appartiene ad AI21 Labs, non dice in parole chiare se il tuo testo addestra i suoi modelli, e non intendo decidere io la questione al posto suo. L’informativa sulla privacy di Wordtune26, aggiornata il 3 agosto 2025, dice di usare i dati “to improve, enhance and develop the Services, AI21’s products and Services and to conduct research”, e di poter “aggregate or de-identify your Personal Information and further use it … to analyze and improve our Website, as well as our products and Services (including through the use of artificial intelligence)”. L’unico opt-out sull’uso dei dati che descrive è per email, per fermare l’aggregazione futura. La conservazione dura “until we proactively delete it or you send a valid deletion request”26. L’informativa sulla privacy aziendale di AI2127, aggiornata il 2 agosto 2026, dice “unless otherwise agreed in writing or required to provide the Services, we do not use your inputs or outputs to train AI21’s foundational or generally available AI models”, e non menziona Wordtune. La tabella qui sotto lo segna come non specifico, perché non voglio tirare a indovinare in nessuna direzione. Una risposta mancante non è un sì e non è un no, quindi se per te conta sapere se i tuoi testi servono ad addestrare un modello, chiedi direttamente ad AI21.

Tonely dice che la sua analisi resta sul dispositivo, e le etichette degli store sono diverse

Tonely risponde alla domanda sull’addestramento con un no secco, e dice di farlo tenendo il testo sul telefono. L’informativa sulla privacy28 di Tonely, in vigore dal 18 luglio 2025, dice di non raccogliere, conservare né trasmettere i tuoi messaggi, le digitazioni o i risultati dell’analisi, e che “All message analysis takes place entirely on your device. Tonely does not receive, store or use your communications to train or improve its AI models.” Non posso verificare dall’esterno che l’analisi avvenga sul dispositivo; riporto quello che dice l’informativa. Le sue etichette degli store, che ho aperto il 10 ottobre 2026, sono diverse. La pagina dell’App Store29 mostra “Data Not Collected”, un’etichetta fornita dallo sviluppatore, mentre la scheda di Google Play30 elenca come raccolto un indirizzo email, usato per la gestione dell’account, e dice “Data isn’t encrypted”. L’informativa dice che al momento dell’accesso può raccogliere un indirizzo email e un nome, se li condividi tramite Apple, Google o Microsoft28, quindi l’etichetta di Apple e l’informativa non coincidono su questo punto.

ConfiText dice di non conservare le bozze e si affida ai termini di OpenAI contro l’addestramento

Anche ConfiText risponde alla domanda sull’addestramento con un no secco, facendo passare il testo da un fornitore che non può addestrarsi su di esso. L’informativa sulla privacy31 di ConfiText, in vigore dal 10 febbraio 2026, segue la via del fornitore. “We do not log, save, or store your text drafts on our servers after the response is sent back to your device”, e “We utilize the OpenAI API strictly under terms that input data is not used by OpenAI to train their models and is not retained beyond the required time to generate a response.” La seconda metà è un po’ più forte della pagina API di OpenAI, che consente log di monitoraggio degli abusi per un massimo di 30 giorni11. La sua etichetta dell’App Store, che ho aperto il 10 ottobre 2026, non elenca User Content, elenca Usage Data come usati per tracciarti, ed elenca Contact Info, Identifiers, Usage Data e Diagnostics come collegati a te32. Ho letto la stessa informativa di ConfiText per l’articolo sulla lettura degli screenshot delle chat.

Cosa fa Subtext con i tuoi messaggi

Subtext non usa niente di quello che gli invii per addestrare un modello AI, e la sua informativa dice lo stesso delle aziende che elaborano il tuo testo per suo conto. L’informativa sulla privacy di Subtext33, aggiornata il 26 luglio 2026, dice “we do not use what you submit to train AI models.” Nomina Claude di Anthropic come il modello che legge e riscrive il tuo testo, Deepgram per trasformare un vocale in testo e OpenAI solo per la funzione che legge il testo ad alta voce, e dice di quei tre “None of them may train on your content. Their commercial API terms rule it out.” Google Firebase, negli Stati Uniti, conserva account, conversazioni e impostazioni33. L’informativa nomina anche Mixpanel, Adjust e RevenueCat ed elenca cosa riceve ciascuno, cioè eventi di prodotto, identificatori di dispositivo e di campagna, e ID utente, email e stato dell’abbonamento33. Quando la ricerca sul web è attiva, i termini di ricerca ricavati dalla tua richiesta passano da Anthropic a fornitori di ricerca terzi, e puoi disattivarla nelle impostazioni33.

Un vocale che registri va a Deepgram. Subtext imposta l’opt-out di Deepgram dall’uso dell’audio per migliorare i suoi modelli, quindi Deepgram tiene l’audio solo per il tempo che serve alla trascrizione33. L’informativa dice che Anthropic cancella input e output entro 30 giorni, e può conservare una richiesta segnalata dai suoi sistemi di sicurezza fino a 2 anni e i relativi punteggi di sicurezza fino a 7 anni. Subtext non ha un accordo di conservazione zero con Anthropic, Deepgram o OpenAI33.

Sui propri server, Subtext cancella una conversazione cinque giorni dopo l’ultima volta che l’hai usata, o 90 giorni se la fissi, e se la elimini tu viene cancellata subito33. Un file ancora in elaborazione viene cancellato entro 24 ore al massimo, e l’eliminazione dell’account si completa entro 14 giorni33.

Subtext manda il tuo testo fuori dal telefono per elaborarlo

Subtext non è una tastiera, quindi vede solo la bozza, lo screenshot o il vocale che gli dai, e quel testo lascia davvero il telefono per andare ai fornitori che la sua informativa nomina e ai server di Subtext. Funziona così qualsiasi strumento che elabora il testo su un server. Non ho trovato nessun audit indipendente su come Subtext gestisce i messaggi, quindi quello che descrivo qui è quello che l’informativa dice che fa. Se il tuo criterio è “non lascia mai il dispositivo”, solo Tonely, secondo quanto dichiara di sé, afferma che la sua analisi resta sul telefono, e Subtext non supera questo test. Se il tuo criterio è “nessuno si addestra sul testo e l’app lo cancella dai suoi server cinque giorni dopo l’ultimo utilizzo, a meno che non lo fissi”, Subtext lo supera, entro i limiti dei fornitori indicati sopra. Dove si colloca ciascuno strumento è spiegato in qual è il miglior assistente di scrittura AI per i messaggi di testo. La pagina del verificatore di tono per i messaggi di testo mostra invece cosa fa l’app.

Sei assistenti si addestrano di default sul tuo testo, e qui trovi come fermarli e cosa conservano

Ogni riga riprende un fatto dalle sezioni sopra o dall’informativa che cita. “Di default” vuol dire un account personale prima che tu tocchi qualsiasi impostazione.

Strumento Si addestra di default? Come fermarlo Cosa viene conservato Data dell’informativa
Grammarly Sì su Free, Premium, Pro; no su Business, Enterprise, Education1 Interruttore su account.grammarly.com1 Documenti dell’Editor finché non li cancelli; nessun numero di giorni altrove3 6 luglio 20262
ChatGPT Sì sui piani personali; no su Business, Enterprise, Edu, API911 Improve the model for everyone, oppure Temporary Chat9 Chat cancellate e temporanee eliminate entro 30 giorni8 6 febbraio 20268
Google Gemini Sì con Conserva attività attiva12 Disattiva Conserva attività12 18 mesi; chat esaminate fino a 3 anni; 72 ore con l’impostazione disattivata12 24 settembre 202612
Microsoft Copilot Vecchia app: sì, tranne i gruppi elencati e sei paesi13. Nuova app: non per i foundation model16 Vecchia app: Training on conversation activity15. Nuova app: nessun interruttore17 Vecchia app: 18 mesi13. Nuova app: nessuna cifra1617 Metadati delle FAQ 31 agosto 202613; metadati della pagina sulla nuova app 18 agosto 202616
QuillBot Sì per i privati; no per il Team Plan19 Menu Data and Privacy nell’estensione; interruttore dell’addestramento per i titolari di un account19 Per la durata dell’account più un “commercially reasonable period”18 17 agosto 202618
DeepL Write Sì sulla versione gratuita; no su Write Pro2122 Paga DeepL Write Pro22 Gratuita: “a limited period”; Pro: cancellato dopo la consegna21 Ottobre 202621

Altri sei assistenti dicono di non addestrarsi sul tuo testo, e Wordtune non lo dice

Questa tabella dà le stesse colonne per gli altri sette. DeepL Write Pro e la nuova app Copilot, che dicono anch’essi di no (per la nuova app, secondo la formulazione di Microsoft sui foundation model), stanno nella prima tabella accanto al livello e alla versione dell’app che si addestrano.

Strumento Si addestra di default? Come fermarlo Cosa viene conservato Data dell’informativa
Strumenti di scrittura di Apple No, a meno che tu scelga di aiutare a migliorare i modelli o di condividere Device Analytics64 Non serve; l’estensione ChatGPT è diversa se hai effettuato l’accesso7 Contenuto non conservato da Private Cloud Compute; possono essere registrati dati limitati sulla richiesta4 14 settembre 20264
LanguageTool No, per i piani Individual e Team18 Non serve18 Stessa informativa di QuillBot18 17 agosto 202618
ProWritingAid No per la tua scrittura24; i testi corretti dai copyeditor addestrano i suoi algoritmi25 Non serve24 Testi cancellati dopo il controllo; documenti del Web Editor conservati25 12 luglio 202624; 4 marzo 202625
Wordtune Non specifico26 Email per fermare l’aggregazione26 Finché non vengono cancellati o ne chiedi la cancellazione26 3 agosto 202526
Tonely No28 Non serve28 Non raccoglie, conserva né trasmette i messaggi28 18 luglio 202528
ConfiText No31 Non serve31 Niente dopo la risposta31 10 febbraio 202631
Subtext No33 Non serve33 Sui suoi server, 5 giorni dopo l’ultimo utilizzo, 90 se fissata; Anthropic entro 30 giorni, più a lungo se segnalata33 26 luglio 202633

Quale assistente di scrittura AI è il più privato?

Privato qui può voler dire due cose. O il testo non lascia mai il dispositivo, oppure un server non si addestra su di esso. Solo Tonely, secondo quanto dichiara di sé, afferma che la sua analisi resta sul telefono. Apple non dice se gli strumenti di scrittura girino sul dispositivo o in Private Cloud Compute, e l’estensione ChatGPT invia le richieste a ChatGPT una volta che la attivi7. Per uno strumento che gira su un server e non si addestra sul tuo testo, il gruppo è LanguageTool, ProWritingAid, DeepL Write Pro, la nuova app Copilot, ConfiText e Subtext, più Grammarly, ChatGPT, Gemini e QuillBot dopo che hai cambiato l’impostazione. La nuova app Copilot è nel gruppo secondo la formulazione di Microsoft, che riguarda i foundation model.

Sulla conservazione, i tre anni di Gemini per le chat esaminate sono il periodo fisso più lungo indicato per il contenuto di una conversazione. I punteggi di sicurezza di Anthropic, che non sono contenuto delle conversazioni, possono essere conservati fino a 7 anni secondo l’informativa di Subtext33. Tra gli strumenti nelle tabelle che di default conservano una conversazione perché tu possa tornarci, i cinque giorni di Subtext sui suoi server sono il periodo di default più breve, anche se Anthropic cancella input e output entro 30 giorni e può conservare una richiesta segnalata fino a 2 anni33.

Disattivare l’addestramento riguarda quello che scrivi dopo e lascia in piedi alcuni usi

Disattivare l’addestramento cambia cosa succede a quello che scrivi da quel momento, e in diversi strumenti lascia in piedi la revisione umana, l’uso anonimizzato o aggregato e l’elaborazione per la sicurezza. ChatGPT dice che le tue nuove conversazioni non addestreranno i suoi modelli una volta disattivato Improve the model for everyone9, e Gemini dice che le chat future non addestreranno i suoi modelli a meno che tu scelga di inviare feedback a Google12. Google dice che anche con Conserva attività disattivata usa comunque le tue chat per risponderti e per aiutare a proteggere Google, i suoi utenti e il pubblico, anche con l’aiuto di revisori umani12. Le impostazioni di Gemini, dice Google, “don’t control processing of your chats to create anonymized data”12, Grammarly può ancora usare le statistiche di scrittura dopo l’opt-out1, Apple può raccogliere tendenze aggregate sul contenuto elaborato se condividi Device Analytics4, e ProWritingAid dice che i testi corretti dai copyeditor addestrano i suoi algoritmi25. L’articolo di OpenAI sulla Temporary chat dice che una copia può essere conservata fino a 30 giorni per motivi di sicurezza10. La sezione di Learneo sul session replay, che vale anche per LanguageTool, non parla di addestramento18.

Qualunque strumento tu scelga, cerca nella sua informativa “train”, “improve”, “retain” e “opt”, leggi la data sulla pagina dell’informativa, e fai lo stesso con questo articolo.

Controllato il 4 ottobre 2026, e di nuovo il 10 ottobre 2026 dove le Fonti lo dicono.

Subtext, l’unico strumento qui che ho co-fondato, prende una bozza, uno screenshot della conversazione o un vocale, li invia ai fornitori che la sua informativa sulla privacy nomina, non ne usa niente per addestrare un modello AI, e cancella la conversazione dai suoi server cinque giorni dopo l’ultima volta che l’hai usata, o 90 giorni se la fissi. Prova Subtext nel browserProva Subtext nel browser

Fonti

Numerate nell’ordine della prima comparsa. Ogni voce indica la data o le date in cui ho aperto la pagina: il 4 e il 5 ottobre 2026 per la prima lettura, e il 10 ottobre 2026 per le pagine che ho riaperto o aggiunto quel giorno, tra cui la pagina di Apple su Apple Intelligence, la Microsoft Privacy Statement, l’informativa sulla privacy di DeepL e quella di Subtext. Tre delle quattro pagine di OpenAI non si caricavano il 10 ottobre, quindi riportano solo il 4 ottobre. Dove una pagina mostra una data propria, la voce la riporta. Le quattro pagine di supporto Copilot di Microsoft non mostrano nessuna data a chi legge, quindi per quelle la voce riporta la data di aggiornamento nei metadati della pagina, che per la pagina dei controlli sulla privacy (21 agosto 2026) è successiva al suo ms.date (18 agosto 2026). Per la pagina di aiuto di DeepL la data è il campo edited dell’articolo nei dati dell’Help Center, che chi legge non vede.

  1. Grammarly (Superhuman) Support. Product Improvement and Training Control. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  2. Superhuman. Privacy Policy, in vigore dal 6 luglio 2026. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  3. Grammarly (Superhuman) Support. Privacy and security FAQs. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  4. Apple. Apple Intelligence & Privacy, datata 14 settembre 2026. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  5. Apple Security Research. Expanding Private Cloud Compute, 8 giugno 2026. . Controllato il 5 ottobre 2026.
  6. Apple. Privacy features. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  7. Apple. ChatGPT Extension & Privacy, datata 14 settembre 2026. . Controllato il 4 ottobre 2026.
  8. OpenAI. Privacy policy, aggiornata il 6 febbraio 2026. . Controllato il 4 ottobre 2026.
  9. OpenAI Help Center. Data controls in ChatGPT. . Controllato il 4 ottobre 2026.
  10. OpenAI Help Center. Temporary chat in ChatGPT. . Controllato il 4 ottobre 2026.
  11. OpenAI. Your data, documentazione dell’API. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  12. Google. Gemini Apps Privacy Hub, ultimo aggiornamento 24 settembre 2026. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  13. Microsoft Support. Privacy FAQ for Microsoft Copilot, metadati della pagina aggiornati il 31 agosto 2026. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  14. Microsoft. Microsoft Privacy Statement, ultimo aggiornamento settembre 2026. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  15. Microsoft Support. Microsoft Copilot privacy controls, metadati della pagina aggiornati il 21 agosto 2026. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  16. Microsoft Support. Microsoft Copilot for individuals: your activity history, metadati della pagina aggiornati il 18 agosto 2026. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  17. Microsoft Support. Microsoft Copilot for individuals: your privacy controls and choices, metadati della pagina aggiornati il 17 settembre 2026. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  18. Learneo, Inc. Privacy Policy, aggiornata il 17 agosto 2026, come pubblicata su LanguageTool. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  19. Quillbot Help Center. How does Quillbot use my data? . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  20. Quillbot Help Center. About the November 8, 2025 Privacy Policy Update. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  21. DeepL. Privacy Policy, ultimo aggiornamento ottobre 2026 (settembre 2026 alla prima lettura del 4 ottobre). . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  22. DeepL Help Center. About DeepL Write, testo dell’articolo modificato l’ultima volta il 4 dicembre 2025. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  23. DeepL. DeepL Free Services - Terms of Use, ultimo aggiornamento novembre 2024. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  24. ProWritingAid Help Center. Does ProWritingAid use AI?, ultimo aggiornamento 12 luglio 2026. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  25. ProWritingAid (Orpheus Technology). Privacy Policy, ultima modifica 4 marzo 2026. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  26. AI21 Labs. Wordtune Privacy Policy, ultimo aggiornamento 3 agosto 2025. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  27. AI21 Labs. Privacy Policy, ultimo aggiornamento 2 agosto 2026. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  28. Tonely AI Ltd. Privacy Policy, in vigore dal 18 luglio 2025. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  29. Apple App Store. Tonely AI App, versione 1.1.2, indicata come aggiornata tre giorni prima che leggessi la pagina il 10 ottobre 2026, etichetta App Privacy. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  30. Google Play. Tonely, scheda aggiornata il 6 ottobre 2026, sezione Data safety. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  31. ConfiText. Privacy Policy, in vigore dal 10 febbraio 2026. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.
  32. Apple App Store. ConfiText: AI Texting Assistant, versione 2.2.16, etichetta App Privacy. . Controllato il 10 ottobre 2026.
  33. Subtext. Termini, privacy e il tuo account. Informativa sulla privacy aggiornata il 26 luglio 2026. . Controllato il 4 e il 10 ottobre 2026.